包粽子怎样才能捏紧一点

大家好。我是晓华。很高兴谁回答你的问题,我以前也不会包粽子,刚开始都是别人帮我包粽子,后来我慢慢地学着包粽子,首先我们先把粽叶洗完,然后去把水烧开在把粽叶放在锅里面过半个小时,这样的粽子就不会露出来。再说泡过的粽叶就有弹性也不会有破皮,如果粽子包好了要捏紧在用绳子捆好,如果叫我选择绳子,还是选综树叶是最好捆,因为每年端午节的时候,我妈会把粽叶和综树叶带过来给我,也有人包粽子有很多方法,有的人先把糯米泡再包,我以前包粽子的时候,先把糯米洗好,再放一点碱也可以,一定要水烧开,不能用冷水泡粽子,水烧开后把粽子放在锅里泡一个小时候,,再去水烧开后煮粽子,就慢慢煮四五个小时,这样的粽子煮出来,也不会露出来最,后就可以吃了

端午接快到了,来包些粽子吧,最爱吃粽子了,我每年都要包些粽子。

准备材料:粽叶200克、粽子馅料适量、纯棉线红、白色各30根40cm/根

制作步骤:

1、取两张粽叶,背面向下叶尖向上拿在手里,叶柄用剪刀剪去

2、叶尖自1/3处向右下方斜折

3、左后方形成的角往左侧折下顺势打开折下的叶尖,形成一个开口较大的漏斗状,如图

4、往里装填粽子馅料

5、左手大拇指指和另外四指轻轻对握住尖角和叶片中部,形成一个长方形区域

6、右手拿着叶柄向上折,盖住漏斗口处的米并包住左手握住的两边

7、左手轻移到盖上的叶子两边固定,右手协助整理,,在叶柄盖过来的一面形成一个上小下大的三角形

8、多余的叶柄部分向下弯曲折下继续用左手固定住,开始绑线,线头圧在左手食指上

9、顺时针旋转棉线将粽子绑4一5圈,最后的线头转圈绕在前一圈线上,不用打结

10、全部包好即可。希望可以帮助你。

包粽子怎样才能捏紧一点图1

原创文章,作者:小墨,如若转载,请注明出处:http://www.mojiax.com/ish/125695.html

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