鸡放在冰箱里冷藏多久,鸡肉放冰箱冷冻可以放多久

鸡肉放冰箱冷冻可以放多久

鸡放在冰箱里冷藏多久,鸡肉放冰箱冷冻可以放多久图1

鸡肉放冷藏室的话,温度在3摄氏度可以存放3~5天,放冷冻室的话一般可以保存3-4个月。鸡肉,指鸡身上的肉,鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。但切忌吃过多的鸡翅等鸡肉类食品,以免引起肥胖。

100克食部含量

可食部分34%,水分74.2克,蛋白质21.5克,脂肪2.5克,糖0.7克,热量111千卡,钙11毫克,磷190毫克,铁1.5毫克,胡萝卜素0,硫胺素0.03毫克,核黄素0.09毫克,尼克酸8.0毫克,维生素C-,维生素A-,粗纤维0,灰分1.1克。

鸡放在冰箱里冷藏多久?

冷藏室温度约为5℃,可冷藏生熟食品,存放期限约一星期,水果、蔬菜应存放在果菜盒内(温度8℃),并用保鲜纸包装好。

如果冰箱有保鲜室(位于冷藏室上部的冰温保鲜室),温度在0℃左右,可存放鲜肉、鱼、贝类、乳制品等食品,保鲜室不会冻结,而且能够保持新鲜。但是保存时间较短,一般在三天左右。

扩展资料

注意事项:

1、冰箱中的冷藏的食品尽量不要混杂来放,以免互相串味。有时,某样冷藏的食品不一定就是它本身的气味,而是串了其他食品的气味的。如果有几格的就分类放;

2、凡放进冰箱的食品一定要以保鲜纸包好或用保鲜盒盖严,肉类同样要封好它。如果放入冰箱的肉类是新鲜的,也没有串味的话,一般只是肉本身的气味,雪藏的气味不算重。就算有,也可能是串上了其他食物的;

3、假若现在冻肉取出来你觉得有些怪味。先把它用清水冲一冲,再烧些开水将肉放到里面“飞水”,即在开水中焯一下,时间不用长,免得全煮熟了;

想要营养不流失是不可能的,肉类无时无刻不在流失营养,所以不管是什么最好还是趁新鲜吃。

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