凉拌菜有哪些蔬菜,你爱吃的凉菜有哪些?

凉拌菜有哪些蔬菜

凉拌菜有哪些蔬菜,你爱吃的凉菜有哪些?图1

1、水萝卜、白萝卜、番茄、黄瓜、洋葱、柿子椒、圆白菜、白菜心等。

2、由于不需要经过高温烹制,挑选时注意食材的新鲜。

3、凉拌菜所选蔬菜必须新鲜,制作时也必须冲洗干净,或开水烫一下,可以大大减少附在蔬菜上的细菌和寄生虫卵。

你爱吃的凉菜有哪些?

说到凉菜我最爱吃的就是凉皮和凉拌黄瓜,凉拌海带丝。

记得以前上学的时候,学校门口有一家夫妻小吃店,里面做的凉皮非常的好吃,还物美价廉。我跟同学经常去光顾,有时候晚上吃完晚饭了,下了晚自习再出去吃一碗凉皮,有好长一段时间我一天基本上都是吃四餐。[捂脸]

我们老家的凉拌黄瓜很好吃,自己种的,现吃现摘,夏天基本上每天吃饭,餐桌上必有一盘凉拌黄瓜。

一个朋友很会做凉菜,周末一起出游,经常会带上自己做的凉菜与我们分享。其中有一道凉拌海带丝是我吃过的最好吃的凉菜了,后来跟她学,学会后有一段时间,我们家不是中饭吃凉拌海带丝就是晚上吃,搞得家人吃得想吐,不过我一直吃不腻。

凉拌菜有哪些蔬菜,你爱吃的凉菜有哪些?图2
凉拌菜有哪些蔬菜,你爱吃的凉菜有哪些?图3
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原创文章,作者:小墨,如若转载,请注明出处:http://www.mojiax.com/ish/20212.html

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