韭菜鸡蛋肉馅饺子怎么调馅,韭菜鸡蛋饺子馅都放什么调料?

韭菜鸡蛋肉馅饺子怎么调馅

韭菜鸡蛋肉馅饺子怎么调馅,韭菜鸡蛋饺子馅都放什么调料?图1

食材:韭菜、鸡蛋、十三香、盐、花生油、老抽、香油。

1、韭菜洗净,切段,放盆里。鸡蛋打到碗里,放盐,搅拌均匀。

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2、热锅倒油,倒入鸡蛋,搅拌,待熟之后放到韭菜上。

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3、倒入老抽,十三香,香油,盐,搅拌均匀即可。

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韭菜鸡蛋饺子馅都放什么调料?

韭菜鸡蛋饺子馅的做法一原料:韭菜250克,鸡蛋4只。食用油:香油、荤油或色拉油等其它可直接吃的食用油少许。调味料:家乐老母鸡汤口味浓汤宝1块。做法:处理好的韭菜放入馅料盆里,先加入食用油和韭菜拌匀,再加入鸡蛋碎和调味料拌匀后即成馅料。

韭菜鸡蛋饺子馅的做法二原料:韭菜250克,鸡蛋4只。食用油:香油1汤匙。调味料:鸡精1茶匙,蚝油1茶匙,姜粉1茶匙。做法:同上。

韭菜鸡蛋饺子馅的做法三原料:韭菜370克,鸡蛋5只。食用油:香油适量。调味料:生抽、酱油、五香粉、鸡精各适量。做法:同上。

韭菜鸡蛋饺子馅的做法四原料:韭菜500克,鸡蛋5只,粉丝适量。食用油:香油2小勺。调味料:姜末适量,海鲜酱油两勺,花椒油五小勺。做法步骤:1、粉丝用温水泡发或用开水煮软均可,捞出沥水后切成细细的碎末,待用。2、处理好的韭菜放入馅料盆里,先加入食用油和韭菜拌匀,再加入鸡蛋碎、粉丝碎末和调味料拌匀后即成馅料。

韭菜鸡蛋饺子馅的做法五原料:韭菜400克,鸡蛋3只,海米40克,豆腐皮150克。食用油:香油1茶匙。调味料:白糖1茶匙,味精1/4茶匙。做法步骤:1、豆腐皮剁碎待用,海米用清水泡发后挤干水分。2、韭菜加香油拌匀后,再加入剁碎的豆腐皮、挤干的海米和炒好的鸡蛋碎。3、最后加调味料拌匀即成馅料

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