熟瓜子是该冷藏还是冷冻
冷藏。将瓜子装到塑料袋，扎紧袋子，然后放入罐子密封，放点干燥剂，放入冰箱冷藏。
瓜子 （休闲食品零食）。瓜的种子，特指炒熟了的做食品的倭瓜子、西瓜子等。又叫瓜子儿，俗名叫边果。它的种类较多，有葵花子、海瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜子、黄瓜子、丝瓜子等。葵花子是向日葵的果实，不但可以作为零食，而且还可以作为制作糕点的原料，同时也是重要的榨油原料，是高档健康的油脂来源。
瓜子富含油脂，又含多种氨基酸，以谷氨酸、精氨酸、天门冬氨酸和亮氨酸含量较高，多种维生素以及钙、铁、锌、硒等１６种微量元素。尤其是维生素Ｅ含量丰富（１００克吊瓜子含维生素Ｅ２４９毫克），可以营养皮肤，消除皱纹，调理肌体，延缓衰老。
吃不完的瓜子可以放到冰箱里冷藏吗？
瓜子是可以放在冰箱里面的，放在冰箱的保鲜格里能够保存的。瓜子这样的零食最容易受潮了，特别是在潮湿天气。零食的保存建议使用一款比较方便的密封盒——安扣密封盒。按扣式设计，只要轻轻一按，就能打开盖子，十分方便快捷，另外保密性也好，不用担心受潮招虫。
炒熟的葵花籽可以放到冰箱冷冻里储存吗？
瓜子保存方法：
密封很重要，将瓜子装到塑料袋，扎紧袋子，然后放入罐子密封，放点干燥剂，拿到避光阴凉干燥处存放或者放入冰箱冷藏。
保存步骤：
购买食品级封口袋，将瓜子花生分别装到封口袋中；
将袋子中的空气稍微挤压出去，再把封口拉上；
最好这样的状态下能再放到密封食品盒中；
放在避光，常温的条件下保存；
如果要大量长期保存，也可以放到冰箱进行保存。
为什么瓜子在超市摆放不会受潮，买回家忘记扎口袋第二天就潮湿了呢？
这个问题的原因
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你买的量和超市的量完全没有什么可言的。超市每次都是大桶的放哪，就是空气里面的水汽进去也不会有明显的改变。
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超市的瓜子的周转率快，你买的瓜子很可能就是刚刚从袋子里补货的。自己买的瓜子只有自己和家人使用没有什么周转率可谈只有食用，而且也不可能一次吃完。
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超市的瓜子也不是没有人管理的，只是我们去逛超市的时候没有关注而已。他们每天的工作就是看着他们的货，丢失只是一个方面，还关注是否缺货了，缺货了赶紧补货，变质了赶紧处理。像你说的那种情况真的在超市发生了，他们会马上处理的。
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解决你的这个问题就是自己在家准备自封袋，不要买那种大的，10*15的就好，价格便宜，一个小袋吃完了，吃下一个。而且袋子都很便宜的。我买一个就是一分钱一个某宝上。
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只是我的个人观点，大家可以说下自己的看法。
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