在农村的集市上,现在就有卖月饼的,月饼也有保质期,过期的他们是怎么处理的

行内人看门道,行外人看热闹,可以很负责的告诉你,农村集市上卖的月饼根本不会卖到过期。

在农村的集市上,现在就有卖月饼的,月饼也有保质期,过期的他们是怎么处理的图1

现在的生活条件变好了很多,很多东西已经不仅限于过节那几天才吃,以月饼为例,很多厂家为了提前生产,一般都会提前1~2个月开始生产备货,但也只是少量的。主要是做宣传用,而农村集市上卖的月饼大多都是小作坊出品的月饼,虽然也是合格产品,但对于保质期的界限还是很模糊的。

一般的月饼保质期,最短的几天就坏,最长的也能放上2个多月,这取决于馅料、配方、以及食品添加剂的多少。

在农村的集市上,现在就有卖月饼的,月饼也有保质期,过期的他们是怎么处理的图2

在农村集市上卖的月饼,一般都集中在几种保质期比较长的,或者密封包装的那种。比如五仁、青红丝等,这类月饼本身就不太容易变质。而一些独立包装的月饼,因为是密封的,且已经使用了添加剂,一般都不会太容易变质。

而且,在集市上卖货也不贵,摆摊的贩子都是常年吃这碗饭的,你以为人家傻啊,一次性会进那么多货?而且,快过期了人家也会立马甩货,平时卖5元一块的月饼,1元一块甩货,在农村的集市上有的是人抢着购买。

在农村的集市上,现在就有卖月饼的,月饼也有保质期,过期的他们是怎么处理的图3

可以很负责任的告诉你,哪怕月饼过期了,一般都是直接销毁,或者拿回家为自家的猪、鸭狗之类的,根本不存在做什么饲料,虽然月饼成批量的过期会造成更大的损失,早些年兴许还有人回收这些用来做饲料,但这几年的饲料加工工艺改变了,有回收月饼做饲料原材料那个功夫与成本,还不如直接用全新的原料加工来的高效率和高利润。

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