20个鹅蛋放多少盐
20个鹅蛋用12两盐(600g)。腌鹅蛋是一款腌制菜品,制作原料主要有鹅蛋、高度酒、盐等。
腌鹅蛋营养丰富,烹饪简单,鹅蛋中含有丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等,制作时注意在太阳下暴晒令蛋黄出油。
20个鹅蛋放多少盐?
腌鹅蛋的做法:
一、材料
鹅蛋10只、高度白酒 (30ml)、食用盐 (150克)
二、做法
1清洗鹅蛋污垢。
2自然风干,不要有水渍。
3准备高度酒和盐。
4把鹅蛋放在酒里浸一下。
5沾满盐。
6放在保鲜袋里封好。
7再装到密封袋里密封,并记录好日期,放在不容易碰到的阴凉处,约40天即可。
二十四个鹅蛋放多少盐?
240克,因为,五百克是一斤,一斤食盐腌制50个左右,那么二十五个就需要250食盐,二十四个就放二百四十克左右,就可以了,食盐放的多少,完全根据个人口味,放多了太咸,放少了时间长了会变质,所以基本上,是十克食盐一个鹅蛋,然后根据个人口味加减一点就行了。
十个鹅蛋淹得多少盐?
腌鹅蛋的做法:
一、材料
鹅蛋10只、高度白酒 (30ml)、食用盐 (150克)
二、做法
1清洗鹅蛋污垢。
2自然风干,不要有水渍。
3准备高度酒和盐。
4把鹅蛋放在酒里浸一下。
5沾满盐。
6放在保鲜袋里封好。
7再装到密封袋里密封,并记录好日期,放在不容易碰到的阴凉处,约40天即可。
30个鹅蛋需要多少斤盐腌制多少水?
如果是腌制咸鹅蛋,可以先找一个容器把鹅蛋摆在里面,摆好后加水,水没过鹅蛋就可以了。然后把水倒出放入锅中,按一斤水半斤盐的比例加入水洗盐,烧开锅,盐化开以后把盐水倒出,凉了以后倒入装鹅蛋的容器中,然后封口放在阴凉潮湿的地方,一个月之后就可以食用了。
用料:鹅蛋9个、56度白酒100g、细盐100g、粗粒盐30g、容器、小食品袋9个、密封食品袋(大)1个、标签纸一张
简易腌鹅蛋的做法:
1、鹅蛋用清水洗干净,自然晾干。
2、白酒倒进碗里,量可以多一些,便于操作。
3、将两种盐在一个平底碗里混合,鹅蛋用酒湿身
4、沾满盐的鹅蛋放进小食品袋内。一个袋子装一个鹅蛋。
5、将塑料袋口拧巴拧巴进行简单封口。
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