菜花炒肉怎么做好吃,阿飞花菜炒肉怎么炒好吃?

菜花炒肉怎么做好吃

菜花炒肉怎么做好吃,阿飞花菜炒肉怎么炒好吃?图1

1、首先准备食材:菜花500克、猪肉150克、彩椒1个、油15克、盐3克、生姜1块、大蒜2瓣、大葱1段、豆瓣酱1勺、蒜蓉豆豉酱。

2、准备好原材料,菜花洗净,掰成小块;

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3、猪肉切成片,红椒切成丝,葱姜蒜切成末,豆瓣酱剁细;

4、锅里放入适量油,放入菜花,慢慢干煸至熟起锅待用;

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5、锅里再放入油,放入猪肉煸炒出油分,起锅待用;

6、锅里留底油,放入红椒翻炒,加入少许盐翻炒均匀;

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7、倒入炒好的菜花和猪肉,加入适量豆瓣酱、蒜蓉豆瓣酱、少许盐,翻炒均匀即可出锅。

阿飞花菜炒肉怎么炒好吃?

阿飞花菜切去老帮,再切成小瓣,冼净备用,五花肉二百克切片备用,蒜切片,姜切丝,干红椒切节备用,锅烧宽油五成热下阿飞花菜过油捞出,锅留小许油下五花肉煸香出油,下干红椒节,姜丝,蒜片小许耗油炒香,下过油的阿飞花菜煸炒,烹点生抽提味,老抽提色,翻炒,来点薄芡即可出锅

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