荔枝晒干可以吃吗
可以。新鲜荔枝暂时吃不完的,可以脱水后制成荔枝干,荔枝干中含有较低的水分,新鲜荔枝的营养也大部分都保留在荔枝干里面了,荔枝干可以干吃,也可以泡水饮用,搭配食材煮粥、做菜也是很不错的养生食谱。荔枝别名离枝,属无患子科荔枝属的常绿乔木,与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”。荔枝果皮有鳞斑状突起,成熟时通常暗红色至鲜红色,果肉产鲜时半透明凝脂状,味香美,但不耐储藏,分布于中国的西南部、南部和东南部,广东和福建南部栽培最盛。
荔枝晒干叫什么?
荔枝晒干就是荔枝干。不是桂圆。
荔枝干和桂圆干有什么区别?
…………桂圆是桂圆 荔枝是荔枝 是两种不同的东西哦 桂圆亦称龙眼,性温味甘,益心脾,补气血;具有良好的滋养补益作用。
可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。
还可治疗病后体弱或脑力衰退。
妇女在产后调补也很适宜。
李时珍在《本草纲目》中记载:”食品以荔枝为贵,而资益则龙眼为良”。
对桂圆倍加推崇。
据药理研究证实,龙眼含葡萄糖、蔗糖和维生素a、b等多种营养素。
其中含有较多的是蛋白质、脂肪和多种矿物质。
这些营养素对人体都是十分必需的。
荔枝又名”丹荔”,原产我国南部,是我国特有的珍果。
以色、香、味、形皆美而驰名中外,有果中”皇后”之称。
荔枝的肉色洁白晶莹,肉质细嫩多汁,食之香甜清脆滑润,风味之美,确实名不虚传。
因此,民间也有”饱经荔枝即神仙”的比喻。
但不宜多食。
明代徐渤的《荔枝谱》,记载的品种多达72个,有些品种如陈紫、丁香等,一直保留到现在。
荔枝荔枝营养丰富,据分析,每一百毫升果汁中含有维生素丙13.20~71.72豪克,含有可溶性固形物12.9~21%,为增进身体健康的营养品。
据《本草纲目》载:荔枝可”止渴、益人颜色……,通神、益智、健气(补脑建身)、治瘰疬、瘤赘……”等病。
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