薏米热量高吗

薏米热量高吗

薏米热量高吗图1

1、薏米热量偏高。每100克薏米热量为375大卡,含有碳水化合物成分很高,是粗粮中热量较高的一类食物,但薏米中的膳食纤维,钾,镁含量也比较高,搭配其他粗粮一起食用,有一定减肥作用。

2、薏米,又叫做薏苡仁、苡米、苡仁等,在中国、日本和越南广泛种植,是传统的药食兼用谷物资源,被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米种子含有丰富的氨基酸、薏苡素、薏苡酯、三萜化合物,薏米种仁含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等。

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