冬枣是什么季节的水果

冬枣是什么季节的水果

冬枣是什么季节的水果图1

1、冬枣系指果实生育期120天以上的晚熟品种,在淮河秦岭以北的地方,其果实都在10月上、中旬成熟,特晚熟的品种延迟到10月下旬成熟,因其成熟晚而称为冬枣。

2、冬枣又名冻枣、雁来红、苹果枣、冰糖枣,是目前公认的鲜食优质栽培品种。冬枣果实近圆形,果面平整光洁,似小苹果,汁液多、甜味浓,略酸。冬枣营养丰富,冬枣果肉内除含有其他枣果中的营养物之外,还富含人体所需的19种氨基酸和维生素A、B、C、D等多种维生素,维生素C含量高。冬枣还含有钾、钠、铁、铜等多种微量元素以及抗癌物质环磷酸腺苷、环磷酸鸟苷等。

在我国冬枣是从什么时候开始种植的?冬枣哪里生长的口感更好?

冬枣故事多,且听茶哥说

冬枣,想必大家都不陌生。冬枣是一种晚熟品种,生长期一般在120天以上,一般在10月中旬成熟,甚至10月下旬成熟。

冬枣口感脆甜,圆球状,多汁,微酸,是大家公认的鲜食口感最好的枣品种。
冬枣是什么季节的水果图2

冬枣是从什么时候开始种植的?

据历史记载,早在战国时期,燕南渭北地区,已经广泛种植枣树,其中冬枣就是最有名的一个品种,因此冬枣种植是名副其实的千年历史。

冬枣哪里生长的口感更好?

一提起冬枣,想必大家都会想到沾化冬枣。山东滨州沾化县下洼镇被称为中国冬枣的发源地,同时附近的黄骅,沧州等地都有广泛种植。沾化冬枣个头大,脆甜,被称为小苹果。
冬枣是什么季节的水果图3

除了沾化冬枣,陕西东北部的延川县,佳县等地也种植有冬枣品种。陕西的冬枣,肉多汁少,糖度能到28%左右,适合鲜食,加工。

除了上述地区,近几年在新疆区域,也开始种植冬枣。借助于新疆独特的气候和土质特点,早晚温差大,冬枣糖度积累充足,糖度最高可达32%,再就是新疆冬枣多汁,更脆,更甜,相信以后会逐渐成为冬枣的主产区之一。
冬枣是什么季节的水果图4

下图为我在新疆图木舒克市现场实拍的冬枣图片,口感非常好。
冬枣是什么季节的水果图5

以上是国内冬枣种植的主产区,口感各不相同,各有优点和特色,相信这也是各区域冬枣的核心优势所在。

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