蚕怎么炒,蚕虫怎么炒好吃?

蚕怎么炒

蚕怎么炒,蚕虫怎么炒好吃?图1

1、食材准备:蚕蛹200克、油、盐、香菜、生姜、花椒、红干椒各适量。

蚕怎么炒,蚕虫怎么炒好吃?

2、蚕蛹择洗干净,香菜红辣椒切段,生姜切片。

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3、锅里倒入清水,水热后放入蚕蛹焯水。

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4、煎锅里倒入少许植物油,油热后放入花椒和红椒段炒香。

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5、倒入蚕蛹,小火煸炒。

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6、炒制蚕蛹干燥时放入红椒段,继续小火煸炒。

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7、炒至蚕蛹色泽金黄油亮。

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8、洒入精盐,洒上香菜,炒匀即可。

蚕怎么炒,蚕虫怎么炒好吃?

蚕虫怎么炒好吃?

可以吃,可以炒着吃,具体做法如下

主要材料:蚕虫750g,葱20g,姜10g,蒜

15g,香菜30g,面粉2勺,玉米油适量,糖1勺,胡椒粉2匙,盐3匙,味精0.5匙。

1、锅中倒入清水烧开,将洗净的蚕虫在开水中煮熟。

2、煮好后用笊捞出沥干水份备用。

3、用剪子将蚕虫一分为二的剪开,这样入味的效果更佳。

4、面粉、胡椒粉、盐、糖放入蚕虫中均匀和开。

5、锅中填适量油烧八成热,把蚕虫放入锅中开始炸。

6、蚕虫炸制金黄色即可。

7、锅中放入底油烧热放入红辣椒爆香。

8、再放入葱姜蒜一起爆香。

9、加入糖一起翻炒。

10、放入炸好的蚕虫大火快速翻炒。

11、放入葱花香菜盐和味精快速翻炒均匀即可完成。

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