白面生虫子了还能不能吃了,低筋面粉长虫子了还能吃吗?

白面生虫子了还能不能吃了

白面生虫子了还能不能吃了,低筋面粉长虫子了还能吃吗?图1

如果面粉中的虫子数量很少,并且是幼虫,筛选出来还可以食用。但如果面粉中出现大量成虫,就不能再次食用。

面粉容易生两种虫,一种叫赤拟谷盗,幼虫呈圆筒形,成虫呈赤褐色或褐色,外壳较硬。另外一种叫印度谷螟,幼虫呈圆筒形,成虫有翅膀,会飞。赤拟谷盗成虫聚集在一起会产生一种分泌物,对人体有害,如果面粉中出现这种成虫,就不要吃了。印度谷螟蛹会吐丝,容易使面粉结块、变质,如果面粉中出现这种成虫,也不要吃了。

面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少,可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉(小麦粉)是中国北方大部分地区的主食,用面粉制成的食物品种繁多,花样百出,风味迥异。

低筋面粉长虫子了还能吃吗?

面粉长虫后不能食用,这种虫子有臭腺会分泌臭液,会使面粉产生霉腥味,分泌物中还有对身体有害的物质,为了身体健康最好不要吃,可以当做清洁剂使用,清洁水龙头、油腻厨房用具的污渍,保存面粉要做好防潮、通风环境清洁工作。

面粉生了虫子之后不能吃,这种虫叫做赤拟谷盗,通常称它为“牛子”,多寄生在食用菌、小麦、玉米、豆类、中药材等物品上,面粉是它最常危害的食物,它有臭腺会分泌臭液,让面粉产生霉腥味,为了健康最好不要吃。

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