豌豆粒怎么炒,速冻豌豆粒怎么做好吃?

豌豆粒怎么炒

豌豆粒怎么炒,速冻豌豆粒怎么做好吃?图1

用料:豌豆200克、猪肉60克、玉米粒60克、胡萝卜40克、花生仁(油炸)40克、油2勺、盐2勺、料酒1勺、蚝油2勺。

1.准备食材,豌豆事先煮熟,花生炒熟。

豌豆粒怎么炒,速冻豌豆粒怎么做好吃?

2.胡萝卜切丁,猪肉切丁用料酒、盐、蚝油腌一会。

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3.起油锅煸炒肉丁。

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4.等肉丁变色后放入胡萝卜煸炒一会。

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5.再放入豌豆、玉米粒,放盐翻炒。

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6.放入花生米。

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7.放点蚝油翻炒均匀即可。

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豌豆:

1.豌豆为半耐寒性作物,喜温和湿润的气候,不耐燥热。豌豆为长日照作物,喜温,抗旱性差。豌豆对泥土的适应性较广,对土质要求不高,以保水力强、通气性好并富含腐植质的砂壤土和壤土最适宜。ph值为6.0-7.2。

2.中国主要分布在中部,东北部等地区。主要产区有四川、河南、湖北、江苏、青海、江西等多个省区。豌豆原产地中海和中亚细亚地区,主要散布在亚洲和欧洲。

速冻豌豆粒怎么做好吃?

豌豆1小碗,虾仁适量,盐适量,白胡椒粉适量,淀粉1小匙,料酒1匙,蒜3瓣,橄榄油一点点,水一点点,香油1匙做法1、虾仁去虾肠,加入一点点盐,白胡椒粉,1匙料酒,1小匙淀粉用手抓均匀放冰箱冷藏。2、蒜3瓣做成蒜蓉。3、不粘锅小火加热,加一点点橄榄油用铲子抹匀,加入步骤(2)爆香。4、加入豌豆1小碗和一点水翻炒,至豌豆差不多熟时加入步骤(1)翻炒,至虾仁差不多熟时加入适量盐,白胡椒粉,1匙香油翻炒均匀,装盤。

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