北瓜1个、花椒少许。
1、北瓜洗净切片。
2、锅内放少许油，放入花椒炒香。
3、放入北瓜，翻炒至变软，放入鸡粉1/2茶匙，盐适量，翻炒均均即可。
芦子瓜怎么炒好吃？
主料
葫芦瓜250克，油20克、盐、酱油、白糖、味精各少许
做 法
1、将葫芦瓜去皮、籽，洗净切成薄片。
2、花生油烧热后放入葫芦瓜片，煸炒均匀，然后加入适量精盐、酱油及白糖，速炒几下，待其佐料均匀，加入味精，炒几下即可。
也可配些瘦肉、鲜鱿等同炒。烹调时不宜煮太烂，否则营养损失多。 喜欢辣的朋友，也可以加点辣椒。
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