筒骨汤怎么做最有营养,请问筒子骨煲汤怎么煲好吃、有营养?

筒骨汤怎么做最有营养

筒骨汤怎么做最有营养,请问筒子骨煲汤怎么煲好吃、有营养?图1

1、食材:筒骨、海带、玉米、料酒、盐、红酒、醋。

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2、将筒骨洗净,玉米切块,锅中倒料酒,加葱姜,筒骨焯水。

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3、砂锅中倒水,加筒骨和玉米,一勺红酒和醋。

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4、大火煮开后转小火,海带洗净切断,30分钟后加海带一起煮。

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5、炖1个小时后加盐调味即可。

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请问筒子骨煲汤怎么煲好吃、有营养?

材料筒子骨1根、玉米1根,白萝卜半根,姜1块,盐2g,醋2ml。

做法1、所有材料洗净备好,将筒子骨和生姜皮下入冷水锅中,煮沸后继续煮2分钟左右关火,将筒子骨捞起冲水沥干。

2、 白萝卜去皮切滚刀块,玉米切段,生姜切片。

3、将焯水后的筒子骨、萝卜、玉米、姜片放入汤煲内,加水淹没过食材。

4、烧开后加入一勺醋,转中火炖煮2小时,盛起前加盐调味即可。

原创文章,作者:小墨,如若转载,请注明出处:http://www.mojiax.com/xcf/12294.html

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