茭白怎么切,茭白切丝怎么切?

茭白怎么切

茭白怎么切,茭白切丝怎么切?图1

将茭白尾部皮去掉,清洗干净。将茭白对半切开,将茭白对半再切一次,将对半切过的茭白横着切成片即可。

茭白怎么切,茭白切丝怎么切?

茭白怎么切,茭白切丝怎么切?

茭白怎么切,茭白切丝怎么切?

茭白切丝怎么切?

洗净切片,片摆好再切丝

茭瓜怎么切菱形?

茭瓜用刀交叉切可以切出菱形

茭白怎么杀?

茭白都不用杀呀,它是一个青菜呀,用刀把它切一下就可以了。

茭白怎样腌制好吃?

茭白好吃的腌制方法:

1、茭白处理好,从中间剖开,放在蒸锅上蒸熟。

2、蒸茭白期间可以切蒜末和小香葱。

3、茭白蒸熟后,等它稍微凉一点,用刀面拍两下,为了让它更松散入味,切成自己喜欢的大小。

4、找一个大点的盆,放入茭白、小香葱、蒜末、一点糖、鲜酱油、麻油(多点)、橄榄油(少点)、盐、翻几下,拌均匀,腌制一段时间就能吃了,其实我觉得凉的更好吃,放冰箱冰一下,夏天吃不要太舒服。

白菱怎么做?

烹饪步骤:浸泡木耳 掰成小片;茭白剥皮洗净;蒜、姜切末,茭白先切成两半,再切薄片;

把瘦猪肉切片,调入生抽、淀粉搅匀腌制10分钟;

芡汁:将适量精盐、胡椒粉、鸡精、高汤(或水)、淀粉调成咸鲜芡汁备用;

(我一般每天都会炖汤,所以调进的是高汤,又是没有的话,可酌情调入水)热锅热油,放进蒜末、姜末爆香;

把腌制好的猪肉放进翻炒至变色,把肉片盛出备用;

洗锅,接着热锅热油,先放进蒜末、姜末爆香,再放进茭白、黑木耳翻炒一下,加入一点水,盖上锅盖焖1分钟;

取出锅盖,把刚才炒过的肉片放进去快速翻炒一下;倒入芡汁继续翻炒至收汁,出锅装盘即可。

原创文章,作者:小墨,如若转载,请注明出处:http://www.mojiax.com/xcf/12328.html

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