红毛丹煮水吃还有营养吗,红毛丹怎么吃,很难剥?

红毛丹煮水吃还有营养吗

红毛丹煮水吃还有营养吗,红毛丹怎么吃,很难剥?图1

有营养,只是会有一定的流失。红毛丹的维生素C、维生素A、维生素B2等含量较为丰富,而这些多属于水溶性维生素,经过高温煮熟之后会有所破坏,但对于纤维素、蛋白质、碳水化合物、矿物质等成分无明显影响,因此煮熟的红毛丹还会有营养。

红毛丹怎么吃,很难剥?

红毛丹在东南亚一带比较多,澳大利亚也有。大部分的红毛丹是红色的,外表看起来毛茸茸的。但是马来西亚有一种红毛丹比较小,呈黄色。在购买红毛丹的时候,挑鲜红色的,通常会带点橙色和黄色的色泽。不够熟的红毛丹会皮上会有绿色,如果表皮开始变黑或者表面那些毛茸茸的东西有很多黑色,说明太熟了,也不好。可以用一把比较锋利的水果刀切开表皮。如果红毛丹熟透了,则用手扭扭掰掰也可以把它打开,里面的果肉就会跳出来了。撕开外皮,就能看见水煮蛋一样的果肉。打开或者切开果肉,把果核去掉。也可以直接吃,把核吐掉。红毛丹味道有荔枝和葡萄的风味,酸甜可口,同时又富含的大量的营养物质,包括维生素、矿物质、蛋白质、氨基酸等,食用红毛丹对于人体是非常有益的营养补充。但是红毛丹的正确吃法是怎么样的呢?

1、鲜食红毛丹又叫毛荔枝,因为外形就像长毛的荔枝。它的吃法和荔枝也很像,在吃红毛丹的时候,只要拨开柔软的毛刺轻轻一挤,白色透明的果肉就露出来了,但是吃红毛丹要用牙慢慢轻轻地一层一层咬,不可以心急大力,否则很容易就会核散膜碎,膜肉相连了。

2、茶饮把红毛丹果壳洗净加水煎煮当茶饮,可改善口团炎与腹泻。红毛丹植株的树根,洗净加水熬煮当日常饮料,能降火解热;其树皮水煮当茶饮,对舌头炎症具有显著的功效。

3、制蜜饯、果酱、果冻和酿酒。

原创文章,作者:小墨,如若转载,请注明出处:http://www.mojiax.com/xcf/12414.html

(0)
上一篇 2022-04-17 18:57
下一篇 2022-04-17 18:58

相关推荐

  • 莲雾变质还能吃吗,莲雾发快递需要冷鲜吗?

    莲雾变质还能吃吗 不能。已经变质的莲雾中滋生了大量有害微生物,人体食用后有害细菌会入侵人体,从而可能会产生一系列毒副反应,甚至还有可能会对人体的神经系统、呼吸系统、泌尿系统等造成损…

    2022-07-22
  • 炒膳鱼怎么做好吃,爆炒鳝鱼怎么做?

    炒膳鱼怎么做好吃 主料:鳝鱼500克、大蒜100克、黄瓜400克。辅料:郫县豆瓣酱50克、花椒2克、食用油100毫升、精盐2克、白酒5毫升、姜片15克、高汤750毫升、香醋10毫升…

    2022-05-08
  • 饺子放冷藏能放多久,饺子放冰箱冷藏能保存多久?

    饺子放冷藏能放多久 2-3天。冰箱的冷藏室温度在3-6摄氏度间,虽能够降低细菌等微生物的活性,但不能完全抑制其繁殖,加上日常生活中会频繁打开冰箱门,温度也不恒定,一般只能够放2-3…

    2022-07-10
  • 开伞的松茸可以吃吗,松茸开花了还能吃吗

    开伞的松茸可以吃吗 可以吃。开伞的松茸代表其老了,并没有发生变质。开伞松茸其肉质和品质都会有所下降,其营养价值相对来说也会有所下降,伞开得越大就代表其老的程度越高,但不代表其已经变…

    2022-04-29
  • 5斤蒜做糖醋蒜,要放多少醋,多少糖

    做糖醋蒜,五斤蒜用多少水糖和醋比较合适? 大家好,我是月牙弯弯挂天边,做糖醋蒜时,五斤蒜用多少水、糖和醋比较合适,我的回答是:做糖醋蒜,原材料的比例确实比较重要, 所以在这里,我以…

    2022-04-29
  • 腊味合蒸指的是什么

    “腊味合蒸”是各大湖南菜馆皆有的传统菜,此菜腊香浓厚、咸鲜适口、色泽红亮、柔韧不腻。别看它的制作方法非常简单,要想做得正宗、美味,应注意以下五点: 其一、腊味选择很重要。市面销售的…

    2023-01-02
  • 生的柿子从树上摘下来,怎么弄才会熟的快

    柿子是人们比较喜欢食用的水果,被誉为“最甜的金果子”。柿子甜腻可人,营养丰富,所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右。柿子的种类很多,风味也不尽相同,主要可分为涩柿与甜柿两大类。…

    2023-01-07
  • 苹果表面刮出的白色粉末是什么,苹果表面上的白色粉末是什么啊?

    苹果表面刮出的白色粉末是什么 苹果表面本身就带有一层果蜡,这是一种脂类成分,是在苹果表面生成的植物保护层,可以有效地防止外界微生物、农药等入侵果肉,起到保护作用。 一些高档苹果上面…

    2022-10-30
  • 肥肉怎么做好吃不腻,肥肉有什么好的做法吃起来不油腻?

    肥肉怎么做好吃不腻 1、准备肥肉、青蒜苗、生粉、白糖、酱油、红椒、油、淀粉水。 2、把肉洗净焯水,沥干水,切成薄片备用。把红椒洗净,去辣椒籽切片。 3、青蒜洗净切段,锅烧七成热倒油…

    2022-04-27
  • 苦瓜心为什么是红色的

    苦瓜心为什么是红色的 成熟了。苦瓜心出现红色就代表已经成熟,苦瓜心出现红色是因为苦瓜籽造成的。苦瓜籽是葫芦科植物苦瓜的种子,在表面有一层薄膜,当苦瓜成熟时,其内部的苦瓜籽上的薄膜会…

    2022-08-11

发表回复

登录后才能评论