糯米鸡要蒸多久才熟,五斤糯米要蒸多久才熟?

糯米鸡要蒸多久才熟

糯米鸡要蒸多久才熟,五斤糯米要蒸多久才熟?图1

糯米鸡蒸30分钟左右。

糯米鸡的做法:

1、糯米加水浸泡2小时,干荷叶泡至变软,姜切片,香菇切块,鸡肉清洗干净切块。

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2、锅中放油,加入姜、香叶,放入鸡肉,炒至变色,加入老抽,盐,香菇,倒入糯米,翻炒均匀。

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3、将炒好的糯米放入荷叶中,将荷叶包好。

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4、放入蒸锅,大火蒸30分钟即可。

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五斤糯米要蒸多久才熟?

30分钟。先用水将糯米浸泡,洗净,像蒸大米饭一样放入电饭煲中时间设置和蒸米饭的时间一样,也可加入一些食用油在糯米中可以提高糯米的色泽,使糯米看起来更油亮。

也可使用高压锅蒸,仅需要十几分钟,要特别注意火候,时间久火候大了会蒸硬。

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