炒羊肉怎么做好吃
用料:羊肉片300克、姜丝适量、葱花适量、洋葱适量、香菜适量、孜然粒2克、生抽5克、盐3克、淀粉5克、食用油5毫升。
1、碗中倒入羊肉片300g,倒入适量姜丝、葱花适量、辣椒粉适量、孜然粉2g,生抽5g、盐3g、淀粉5g,腌制15分钟。
2、冷锅热油5ml,下腌制好的羊肉爆炒2分钟。
3、加入适量辣椒粉 、孜然粒3g爆香,放入盐3g翻炒均匀。
4、倒入适量洋葱、香菜,炒软后出锅。
羊肉炒春笋怎么做好吃?
原料
more
羊肉(肥瘦)500克, 春笋250克 ,酸汤500克,味精适量、盐适量、胡椒粉适量、蒜适量、葱花适量、姜适量
1/羊肉加大料(八角)、姜块、盐炖熟,取一半切成小条形,另一半切成小丁
2/笋切成小圆形
3,炖锅置火上,放入酸汤,下羊肉丁和一半切好的笋,放入味精、盐、胡椒粉、蒜、葱花、姜块烧开入味,装于小竹桶内即可
4/美味又好吃的羊肉炒春笋完成开吃了。
原创文章,作者:小墨,如若转载,请注明出处:http://www.mojiax.com/xcf/12656.html