炒羊肉怎么做好吃,羊肉炒春笋怎么做好吃?

炒羊肉怎么做好吃

炒羊肉怎么做好吃,羊肉炒春笋怎么做好吃?图1

用料:羊肉片300克、姜丝适量、葱花适量、洋葱适量、香菜适量、孜然粒2克、生抽5克、盐3克、淀粉5克、食用油5毫升。

1、碗中倒入羊肉片300g,倒入适量姜丝、葱花适量、辣椒粉适量、孜然粉2g,生抽5g、盐3g、淀粉5g,腌制15分钟。

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2、冷锅热油5ml,下腌制好的羊肉爆炒2分钟。

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3、加入适量辣椒粉 、孜然粒3g爆香,放入盐3g翻炒均匀。

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4、倒入适量洋葱、香菜,炒软后出锅。

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羊肉炒春笋怎么做好吃?

原料

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羊肉(肥瘦)500克, 春笋250克 ,酸汤500克,味精适量、盐适量、胡椒粉适量、蒜适量、葱花适量、姜适量

1/羊肉加大料(八角)、姜块、盐炖熟,取一半切成小条形,另一半切成小丁

2/笋切成小圆形

3,炖锅置火上,放入酸汤,下羊肉丁和一半切好的笋,放入味精、盐、胡椒粉、蒜、葱花、姜块烧开入味,装于小竹桶内即可

4/美味又好吃的羊肉炒春笋完成开吃了。

原创文章,作者:小墨,如若转载,请注明出处:http://www.mojiax.com/xcf/12656.html

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