芝麻放了6年能吃吗,南方黑芝麻糊保质期12个月,现在我的已经放了13个月零9天了,还能喝吗?我是放在云南昆明的宿舍里面?

芝麻放了6年能吃吗

芝麻放了6年能吃吗,南方黑芝麻糊保质期12个月,现在我的已经放了13个月零9天了,还能喝吗?我是放在云南昆明的宿舍里面?图1

如果没有出现发霉或者是其他的问题,是可以食用的,真空包装的也要看看有没有超过包装的上的保质时间,超过了就不建议食用了。芝麻的用途有很多,可以做芝麻饼、芝麻酱、芝麻糊等,还可以用来煮粥而且芝麻煮的粥香气醇厚,有增加食欲的作用。

南方黑芝麻糊保质期12个月,现在我的已经放了13个月零9天了,还能喝吗?我是放在云南昆明的宿舍里面?

不可以吃了,影响身体健康。

一般情况下说的“保质期”,是指在那个期限内,食品的任何一方面都没有发生明显的变化。换言之,这是厂家的一个承诺在此期限内,食品的风味、口感、安全性各方面都会保证。如果出了问题,厂家需要负责。而过了保质期,并不意味着就坏了,只是厂家不再担保。有时候,食品过期可能只是外观不那么诱人,或者口感没有那么好……这样的食品,也还是能吃的。不过问题在于,它也完全可能是致病细菌数量很多了,吃了生病的可能性增高了。而且,你无法判断它发生了什么变化。

所以,“过期食品能不能吃”的问题,答案就是:吃了不一定会出问题,但是出问题的可能性升高了。

显而易见,食品的变质是一个连续渐变的过程。食品成分或者其中的细菌,不会看着保质期按照我们的指示变化——它不会象许多人想的那样:在保质期之前,老老实实呆着;过了保质期,一下子就变成了毒药了。而这个变化过程,又受着生产工艺和保存条件的影响。比如说,采用巴氏消毒的牛奶,冷藏两周一般细菌还不会超标;而超高温灭菌的,常温下放几个月乃至几年都不会长细菌。即使是同一种食品,比如巴氏消毒奶,不同厂家的工艺控制条件也会使得变化的过程快慢不同。

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