莲藕排骨汤是发物吗,肺癌病人忌口的食品有哪些?

莲藕排骨汤是发物吗

莲藕排骨汤是发物吗,肺癌病人忌口的食品有哪些?图1

不是。发物指的是富有营养、具有刺激性容易引发或加重某些疾病的食物,常见的有海鲜、竹笋、公鸡、猪头肉、香椿等,而莲藕排骨汤作为一种家常汤品,性味甘平,口感鲜美,营养丰富,其中富含蛋白质、维生素、氨基酸、骨胶原、钙、磷、铁、镁等多种营养成分,食用莲藕排骨汤并不会诱发或加重某些疾病。

莲藕排骨汤是一道传统名菜,属于鄂菜系,制作原料主要有猪排骨、莲藕、盐等。是千湖之省、水乡泽国和莲藕之乡的湖北名菜。

在湖北,素有“无汤不成席”的说法,举凡筵宴,压轴戏必然是一罐鲜醇香美的汤。湖北人爱喝汤,也很会做汤,莲藕排骨汤、瓦罐鸡汤、鱼圆汤均为汤中佳品,待客上选。尤其是用被誉为“水中之宝”的洪湖莲藕做出来的“莲藕排骨汤”,更是极具地域特色,浓缩了荆楚美食文化的精华。

肺癌病人忌口的食品有哪些?

肺癌是近年来发病率和死亡率最高的恶性肿瘤,据不完全统计我国的肺癌发生率持续升高,有人估计到2025年我国的肺癌每年有120万新发病例,占了全世界肺癌总人数的一半以上。引起肺癌的原因是多方面的,主要有内因和外因等多种因素造成。内因主要是指一些遗传背景,比如说家族中有过肺癌的人,患肺癌的几率就会比别人高,外因就是一些不良的生活习惯和工作生活环境。

那么得了肺癌应该吃些什么?不能吃什么呢?这是广大肺癌病人关注的问题。其实从营养学的角度来讲,肺癌病人应该加强营养,提高免疫力。加强营养就是要多吃富含蛋白质和维生素的食物,富含蛋白质的食物有肉蛋类,海鲜类等食品。而富含维生素的食物主要包括蔬菜水果等等。

得了肺癌以后由于肺部存在恶性肿瘤,甚至全身有肿瘤的播散,因此加强营养、加强体制和体能是非常重要的。

至于有什么忌口,其实不要吃一些辛辣刺激、不容易消化、富含脂肪的食品是最基本的要求。从中医学的角度有一些所谓的发物是不能吃的,甚至认为鸡蛋、海鲜也属于发物。从现在西医的角度,这种说法是没有科学根据的。当然,每个人的体质不同,如果吃一些海鲜类的容易造成过敏或者消化不良,确实就不能吃。

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