西瓜怎么做好吃简单,西瓜怎么做菜好吃?

西瓜怎么做好吃简单

西瓜怎么做好吃简单,西瓜怎么做菜好吃?图1

西瓜做法:

1、准备材料:西瓜400克。

2、将西瓜的果肉与皮分离。

西瓜怎么做好吃简单,西瓜怎么做菜好吃?

3、用榨汁机榨出西瓜汁。

西瓜怎么做好吃简单,西瓜怎么做菜好吃?

4、倒入冰格中,冷冻一晚上。

西瓜怎么做好吃简单,西瓜怎么做菜好吃?

5、将冰块倒入料理杯中。

西瓜怎么做好吃简单,西瓜怎么做菜好吃?

6、选择破壁机的沙冰功能,搅打几十秒。

西瓜怎么做好吃简单,西瓜怎么做菜好吃?

7、装盘即可。

西瓜怎么做好吃简单,西瓜怎么做菜好吃?

西瓜怎么做菜好吃?

凉拌西瓜皮

原料;西瓜1个,蒜茸10克,味精适量,白糖5克,盐适量香油5克。

制作

1、将西瓜外皮洗净,西瓜切成条,用刀将西瓜红瓤刮去,西瓜皮上留少许红瓤,削去西瓜硬皮,然后将西瓜皮切成小块。

2、将西瓜皮加入蒜茸、味精、白糖、盐、香油、拌匀后即可食用。

特点:菜色红白绿相映,非常好看,清香甜脆,美味可口。

肉烧西瓜皮:

主料:西瓜几块,五花肉若干。调料:姜两片,酱油和水(约1:2),盐、味精、油少许。

准备:

1、先把瓜瓤削掉,贴近瓜皮处的瓜肉留少许,再把那层薄薄的绿色蜡质表皮刮去。瓜皮洗净切火柴盒大小,再均匀地加少许细盐腌一小会儿,下锅前再冲水。

2、五花肉切洗净小方块。

操作:

1、锅里油烧热下姜片,姜片开始皱缩时下肉块,快炒几下后依次下酱油,水。注意液面略低于固体(西瓜皮还会出水)。

2、烧开后撇去浮末,下西瓜皮翻动翻动,转小火盖上锅盖闷。中间须开盖翻动几次,确保西瓜皮着色均匀,避免黑一块白一块。

3、等坚挺的瓜皮变软后调味出锅。

干贝炒西瓜皮:

主料:干贝一小撮,瓜皮片一盘。配料:胡萝卜几片,水淀粉少许,蒜米姜末少许盐、味精、油少许。

准备:

1、干贝洗净用小碗泡半天,取出碾碎;泡干贝的水留用。

2、西瓜皮挂去表皮,削净瓜瓤,斜刀切薄片。

制作:

1、油烧6-7成热,下蒜米姜末炒香,下干贝丝同炒几下。

2、下胡萝卜,西瓜皮炒至瓜皮开始变软,倒入泡干贝的水。

3、烧开后调味,加水淀粉钩薄芡出锅。

瓜条蛋花汤

主料:西瓜皮100克,鸡蛋2个,番茄3个。调味料:盐、味精、香油适量。

制作过程:

1、西瓜皮削去外层青皮,去掉内层红瓤,切成细条;

2、番茄剥皮切成片;

3、将鸡蛋打散调匀;

4、汤锅里加水,把瓜条放进水里煮,水开后放入番茄片,再将蛋液淋上去,稍煮一会儿加入盐、味精、香油调味即可。提示:在淋入蛋液之前,可以在汤中加少量淀粉液,这样可以使淋入的蛋液不散。

翠皮里脊

主料:西瓜皮200克,里脊肉500克,鸡蛋1个。调味料:料酒、盐、湿淀粉、色拉油适量。

制作过程:

1、将新鲜西瓜削去青皮,去掉内层红瓤,切成丝,加少量盐拌匀,腌片刻后挤去盐水;

2、里脊肉切成细丝,放入碗中,加料酒、盐、蛋清、湿淀粉,搅拌均匀;

3、将油倒入炒锅内,用中火将油烧至6成热时,放入肉丝爆炒,待肉丝发白时捞出沥油;

4、原锅留余油加少量水烧开,放入西瓜皮丝和肉丝翻炒几下,用湿淀粉勾芡出锅即可。

橙汁莲藕西瓜皮

主料:莲藕300克,西瓜皮100克。调味料:橙汁半杯,盐、白糖少许。

制作过程:

1、西瓜皮削去外层青皮,去掉内层红瓤,切成条;

2、莲藕洗净刮去皮切成片,泡在凉水里;

3、将瓜条、藕片分别在开水中煮一下,然后捞出沥干放碗里。

4、在瓜条、藕片中加入适量橙汁、盐、白糖,拌匀,即可装盘食用。提示:西瓜皮与莲藕不要一起放进水里煮,因为它们质地不一样,如果把莲藕煮好了,西瓜皮就煮烂了。

原创文章,作者:小墨,如若转载,请注明出处:http://www.mojiax.com/xcf/131042.html

(0)
上一篇 2022-12-10 13:12
下一篇 2022-12-10 13:15

相关推荐

  • 山药胡萝卜怎么炒好吃,山药怎么炒好吃儿童?

    山药胡萝卜怎么炒好吃 主料:胡萝卜150克、山药200克、橄榄油适量、味精适量、盐适量、葱姜适量。 1、胡萝卜洗干净切成片。 2、山药去皮,洗干净切成片。 3、起油锅,胡萝卜入锅过…

    2022-07-13
  • 猪脚是发物吗,肿瘤患者到底能不能吃“发物”的食品?饮食上需要注意哪些问题?

    猪脚是发物吗 不是。发物是指的容易诱发某些疾病或加重已发疾病的食物,一般情况下适量食用的话对大多数人不会产生副作用或者引起不适反应,只是对某些特殊体质或者有一些相关疾病的才会诱发,…

    2022-09-08
  • 扇贝丁汤的做法,扇贝丁汤的家常做法?

    扇贝丁汤的做法 主料:去皮西红柿270克、扇贝6粒、金针菇50克、泡发嫩海带18克、鸡蛋皮35克、葱姜蒜适量、青辣椒半个、玉米淀粉8克、水20克、白胡椒粉适量、盐适量、香油2滴。 …

    2022-04-16
  • 山药煮多久几分钟能熟,山药下锅焯水几分钟能熟?

    山药煮多久几分钟能熟 山药煮制时间和其状态有一定的关联,将山药切薄之后煮,在锅中水开后煮3-5分钟左右即可,厚山药需要在水开后煮8-10分钟,山药段在15分钟左右也能完全煮熟,一般…

    2022-04-16
  • 辣椒鸡蛋怎么炒,鸡蛋辣子怎么炒?

    辣椒鸡蛋怎么炒 准备材料:辣椒300克、鸡蛋4个、酱油少许、食用油适量、盐少许。 1、辣椒清洗干净,切成丝,能吃辣的里面的辣椒籽不用去掉。 2、鸡蛋打入碗里,加少许盐一起打散,盐可…

    2022-08-15
  • 蓝莓需要洗根么(蓝莓洗根能活吗)

    一般来说如果土团不实是可以直接种下的,不过最好还是先洗根,以免蓝莓根部有寄生蓝莓种植洗根虫;洗根就是清洗植物根部,洗根是怕植物根部有虫子或虫卵会啃食植物 幼苗培育一定要准备温暖的土…

    2023-01-15
  • 丝瓜发苦还可以吃吗

    丝瓜发苦还可以吃吗 根据实际情况而定。导致丝瓜发苦的原因比较多,要是由于丝瓜的基因、授粉或者是生存环境导致的,这种情况下发苦的丝瓜还可以进行食用,并不会对人体的健康造成伤害;但要是…

    2022-07-22
  • 呛土豆做法土豆块,炝土豆丝韭菜的做法?

    呛土豆做法土豆块 烧土豆块的主料:土豆200克。辅料油适量盐1勺生抽1勺老抽适量蚝油1勺葱蒜适量。 1、土豆去皮,切成滚刀块,然后用水浸泡一下,把里边的淀粉泡出来,炒的时候就不会粘…

    2022-07-20
  • 熟饺子能冻吗

    可以的 饺子是比较受大家欢迎的食物,尤其是逢年过节,饺子就是餐桌上必不可少的一道美食。但是如今由于生活节奏的加快,很多朋友都是一次性包很多饺子,除了当餐吃一顿,剩下的都是直接放在冰…

    2022-04-25
  • 糙米直接煮粥可以吗,糙米真的可以煮粥吃吗?

    糙米直接煮粥可以吗 可以。但不建议。由于糙米的特性,导致煮起来十分麻烦;糙米直接用来煮粥需要加足够多的水分,大火烧开后转小火慢熬,直到熬煮糙米软烂粘稠,这样的糙米粥食用起来的口感才…

    2022-04-18