辣炒蛏子怎么做,辣炒蛏子,黄蚬子的做法步骤图,怎么做好吃?

辣炒蛏子怎么做

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主料:蛏子、花椒、姜蒜洋葱、郫县豆瓣酱、美人椒、老抽、蚝油、白葡萄酒、糖、盐、白胡椒粉、青椒丝。

1、锅中油热后,放入花椒,姜,蒜,洋葱炒香。

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2、接着放入郫县豆瓣酱,美人椒,蛏子。

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3、再放老抽,蚝油,白葡萄酒。

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4、最后放入糖,盐,白胡椒粉,青椒丝,翻炒出锅即可。

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用料 黄蚬 半斤蛏子 半斤洋葱 半个香菜 4根干辣椒 5个豆瓣酱 1勺糖 1勺料酒 2勺蚝油 1小勺酱油 半勺姜片 若干辣炒蛏子,黄蚬子的做法 洋葱半个切细丝,姜和辣椒切丝,香菜切段。辣炒蛏子,黄蚬子的做法 步骤1蛏子黄蚬子开水焯熟。辣炒蛏子,黄蚬子的做法 步骤2小火宽油煸炒姜丝洋葱炒软,而后放郫县豆瓣酱一勺,炒出红油,最后放海鲜。辣炒蛏子,黄蚬子的做法 步骤3放料酒酱油蚝油糖,干辣椒丝和香菜段一起投掷,大火翻炒,注意别炒糊,多带点汤。辣炒蛏子,黄蚬子的做法 步骤4香,鲜,甜口的辣炒海鲜出锅。

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