担担面怎么炒好吃,方便面担担面的吃法?

担担面怎么炒好吃

担担面怎么炒好吃,方便面担担面的吃法?图1

主料:面条、豆腐干150克、韭黄150克。调料:食盐适量、生抽适量、调和油适量。

把韭芽、豆腐干、肉倒进油锅里翻炒下。

担担面怎么炒好吃,方便面担担面的吃法?

然后加入生抽与适量的清水烧开。

担担面怎么炒好吃,方便面担担面的吃法?

准备一锅热水把面条加入。

担担面怎么炒好吃,方便面担担面的吃法?

煮至沸腾后取出。

担担面怎么炒好吃,方便面担担面的吃法?

把取出的面条加到韭芽的锅里。

担担面怎么炒好吃,方便面担担面的吃法?

再加入适量的盐拌一下。

担担面怎么炒好吃,方便面担担面的吃法?

用大火烧两分钟。

担担面怎么炒好吃,方便面担担面的吃法?

待到汤汁稍稍有点干后即可起锅了。

担担面怎么炒好吃,方便面担担面的吃法?

担担面是中国四川的特产小吃,得名于挑担叫卖的传统。其面条细滑,主要佐料有红辣椒油、芝麻酱、肉末、川冬菜、芽菜、花椒面、红酱油、蒜末、豌豆尖和葱花等,口味麻辣爽口。担担面相传为1841年一个绰号叫做陈包包的自贡小贩创制,因为早期是用扁担挑在肩上沿街叫卖,所以叫做担担面。2013年,担担面入选商务部、中国饭店协会首次评选的中国十大名面条。

方便面担担面的吃法?

准备材料:方便面、猪肉馅、食用油、甜面酱、生抽、醋、花椒粉、辣椒、花椒油、猪油、葱姜蒜末、青菜。

1、锅烧热加入食用油,加入猪肉馅翻炒至变色后加入甜面酱。

2、加入生抽,翻炒均匀后盛出备用。

3、碗中加入生抽,醋,花椒粉,砂糖,芽菜,辣椒油,花椒油,猪油,最后加入葱姜蒜末搅拌均匀4、锅内水烧开后下入面条,面条煮至八分熟后下去青菜。5、拌好的碗汁中加入一勺煮面的面汤搅拌均匀,煮好的面条捞出放到碗汁中,码上煮好的青菜和肉酱

原创文章,作者:小墨,如若转载,请注明出处:http://www.mojiax.com/xcf/1370.html

(0)
上一篇 2022-04-16 09:24
下一篇 2022-04-16 09:25

相关推荐

  • 糖醋排骨熬糖注意什么,糖醋排骨最后挂糖是什么?

    糖醋排骨熬糖注意什么 中小火熬:制作糖醋排骨时,熬糖必须用中小火熬,不能开大火熬,否则容易糊锅或者烧黑,中小火熬颜色会逐渐变浓,比较好上色。 慢慢搅拌:熬糖时要注意时刻留意糖色,为…

    2022-04-18
  • 腌西瓜皮怎么腌好吃,腌西瓜豆怎么做好吃?

    腌西瓜皮怎么腌好吃 西瓜皮500克、盐2克、白砂糖3克、蒜末3克、白醋5克、芝麻油4克。 1、西瓜皮去硬皮,切块。 2、容器中倒入西瓜皮、蒜末、盐、白醋、白砂糖、芝麻油,搅拌均匀。…

    2022-05-03
  • 豆腐乳保质期是多久,朱老六腐乳保质期多久?

    豆腐乳保质期是多久 18个月。豆腐乳属于发酵食品,制作过程中又加入了油、酒、各种调味料,具有杀菌、防止细菌进入、延长保鲜期的作用,豆腐乳相对于其他食品来说,保质期会比较长,密封阴凉…

    2022-04-27
  • 青团里面有色素吗,艾草青团为什么有的做颜色绿有的颜色发黑?

    青团里面有色素吗 没有。青团归为粮食制品大类,禁止添加人工色素,也禁止添加防腐剂。因此不要贪图有的青团保质期限较长,可以放置2-3周,那种青团就有添加防腐剂的嫌疑。正常加工的青团,…

    2022-04-25
  • 柠檬鸡爪能在锅中加热吗

    柠檬鸡爪能在锅中加热吗 不能。柠檬黄鸡爪属于腌制类的凉拌菜,泡好后,是可以直接食用的,不需要加热,并且柠檬鸡爪中含有丰富的维生素C,这种物质不耐高温,加热后会导致维生素C的损失,降…

    2022-04-19
  • 西红柿保存方法放冰箱

    西红柿保存方法放冰箱 冷藏:成熟的西红柿擦干表面水分,放在2~4℃之间冷藏会比较好,能保存10天左右。而且西红柿在冷藏时会散发乙烯,能催熟和其一起摆放的蔬菜水果,最好单独摆放或用保…

    2022-04-16
  • 猪肉怎么炒好吃又简单

    猪肉怎么炒好吃又简单 猪肉做法: 1、准备材料:猪肉400克、八角两个、桂皮一块、花椒一小把、生姜一小块、蒜六瓣、干辣椒七个、植物油适量、猪油一勺、盐适量、料酒一勺、老抽一勺、香菜…

    2022-04-16
  • 豆角蒸菜怎么做好吃又简单

    豆角蒸菜怎么做好吃又简单 用料:老豆角350克、面粉100克、大蒜3瓣、醋1勺、生抽2勺、盐适量、香油1茶匙。 1、食材准备好。 2、豆角掐头去尾择干净,用淡盐水泡后洗净。 3、洗…

    2022-04-17
  • 自然光色温多少k,自然光温是多少?

    自然光色温多少k 一般在3000K-6500K。LED自然光:天然光源和一般人造光源直接发出的光都是自然光。它包括了垂直于光波传播方向的所有可能的振动方向,所以不显示出偏振性。LE…

    2022-04-16
  • 七彩椒怎么炒好吃,七彩泡椒怎么炒好吃?

    七彩椒怎么炒好吃 准备食材:干豆角半扎、干辣椒适量、盐适量、蒜适量、生抽适量、鸡精适量、蚝油适量、七彩椒适量、油适量、盐适量、酱汁适量。 干豆角、干辣椒清水浸泡10-20分钟直至变…

    2022-04-16

发表评论

您的电子邮箱地址不会被公开。