三月瓜怎么炒,清炒三月瓜怎么做?

三月瓜怎么炒

三月瓜怎么炒,清炒三月瓜怎么做?图1

主料:三月瓜2个、食用油适量、花椒几粒、盐3克、干辣椒1个、蒜1个。

1、三月瓜两个,洗干净,去首尾。

三月瓜怎么炒,清炒三月瓜怎么做?

2、切丝。

三月瓜怎么炒,清炒三月瓜怎么做?

3、炒锅放油。

三月瓜怎么炒,清炒三月瓜怎么做?

4、放蒜片、花椒、干辣椒片爆香。

三月瓜怎么炒,清炒三月瓜怎么做?

5、放入三月瓜丝炒。

三月瓜怎么炒,清炒三月瓜怎么做?

6、炒软后放盐,炒匀即可。

三月瓜怎么炒,清炒三月瓜怎么做?

三月瓜:原名西葫芦、西葫芦是南瓜的一个变种,又名快瓜、笋瓜、搅瓜、白南瓜、角瓜、美洲南瓜、茭瓜。西葫芦适应性强,生长快、结果早,全国各地均有栽培。西葫芦的果实台有丰富的糖、淀粉、维生素A和维生素C.是群众喜欢的果菜之一。一年生草质藤本(蔓生),有矮生、半蔓生、蔓生三大品系。多数品种主蔓优势明显,侧蔓少而弱。主蔓长度:矮生品种节间短,蔓长通常在50㎝以下,在日光温室中有时可达1m(因生长期长);半蔓生品种一般约80cm;蔓生品种一般长达数米。具叶卷须,属攀援藤本,但常匍匐生长。

清炒三月瓜怎么做?

清炒三月瓜1,把三月瓜洗净,用去皮口削成花皮后切成片,2,油五成热就要下锅翻炒,至比较熟3,放盐,大蒜末,继续翻炒一会儿4,放味精,再翻炒几下就可以出锅

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