藕尖怎么炒好吃,牛肉炒藕尖怎么做好吃?

藕尖怎么炒好吃

藕尖怎么炒好吃,牛肉炒藕尖怎么做好吃?图1

主料:藕尖300至500克。辅料:小米椒少许、辣椒少许、蒜苗2根、食盐少许、鸡精少许、米醋少许。

准备好新鲜的藕尖。

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将藕尖斜着切后和小米椒揉搓腌制5至10分钟(时间短脆些,时间长入味)。

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将切成丝的辣椒切丝后小火爆香。

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然后蒜苗切段后加入炒至软。

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加入腌制好的藕尖换大火爆炒1分钟。

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加入少许食盐。

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加入少许鸡精。

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加入少许米醋后炒匀即可装盘。

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牛肉炒藕尖怎么做好吃?

1.准备好食材,藕尖斜刀切。

2.热锅起油,放入蒜片爆香。

3.放入牛肉煸炒至5成熟。

4.放入辣蚝油、鲜味酱油。

5.放入藕尖大火煸炒10秒。

6.放入葱白煸香。

7.放入盐、胡椒粉。

8.少许辣椒和陈醋煸炒均匀即可。

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