韭菜苔怎么炒好吃,韭菜籽炒鸡蛋怎么炒好吃?

韭菜苔怎么炒好吃

韭菜苔怎么炒好吃,韭菜籽炒鸡蛋怎么炒好吃?图1

用料:韭菜苔150克、里脊肉100克、油适量、盐1克、白豆干半块、红椒半个、郫县豆瓣酱1勺、生抽3克、料酒5克、玉米淀粉2克。

1.里脊肉切丝,放入少许盐、料酒和玉米淀粉搅拌均匀。

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2.韭菜苔洗净,摘去菜花和老的地方,切成寸段,红椒切丝。

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3.起油锅,油热后放入肉丝炒至变白。

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4.放入郫县豆瓣酱。

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5.炒出红油和香味。

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6.放入生抽炒匀。

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7.豆腐干事先切成条,放进去翻炒一会。

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8.放入韭菜苔、红椒丝和少许盐,翻炒2分钟即可。

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韭菜籽炒鸡蛋怎么炒好吃?

韭菜炒鸡蛋怎么才好吃呢?

守先要选不要太老的韭菜籽,要选嫩的,并且把它切碎,放在打散的鸡蛋里,然后放点盐放一边备用。

起锅烧油,油要烧热到九成热,倒入打好的蛋液,煎到成型,翻过来两面都煎熟后放到盘子里就可以吃了。样做的鸡蛋韭菜味道十足营养又美味,大家可以试一下吧。

原创文章,作者:小墨,如若转载,请注明出处:http://www.mojiax.com/xcf/1446.html

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