虎皮辣椒怎么炒

虎皮辣椒怎么炒

虎皮辣椒怎么炒图1

用料:薄皮青椒适量、油适量、醋适量、酱油适量、蒜蓉适量、白糖适量、盐适量、鸡精适量。

1、青椒去籽用刀压扁,蒜切细备用。拿一个碗,把少许盐、鸡精、白糖、酱油、醋、生粉、水放里面混合备用。

虎皮辣椒怎么炒

2、热锅入油,油温升高以后,放入青椒,煎至两面变白稍微起皮。

虎皮辣椒怎么炒

3、放入蒜粒。

虎皮辣椒怎么炒

4、蒜粒炒香以后,加入小碗中准备的调料汁,搅拌均匀,大火收汁装盘。

虎皮辣椒怎么炒

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