带壳杏仁怎么炒

带壳杏仁怎么炒

带壳杏仁怎么炒图1

准备材料:甜杏仁100克、大米100克、水适量、糖适量。

将生杏仁倒入锅中,小火炒5分钟。

带壳杏仁怎么炒

将大米放入碗中洗干净后,晾干水分。

带壳杏仁怎么炒

把大米加入到杏仁里一起炒,炒到大米干为止。

带壳杏仁怎么炒

把炒好的杏仁和米,加2.5倍的水放进搅拌机里搅拌。

带壳杏仁怎么炒

搅拌过后,将杏仁糊倒出过筛一次。

带壳杏仁怎么炒

将过筛的杏仁糊倒进锅里小火煮,煮的过程要不停搅拌。

带壳杏仁怎么炒

出锅前加适量糖搅拌均匀即可装碗食用。

带壳杏仁怎么炒

杏仁(学名:Amygdalus Communis Vas),是蔷薇科植物杏的种子,分为甜杏仁和苦杏仁,主要含有蛋白质、脂肪、糖、微量苦杏仁苷,具有软化皮肤和美容的功效,其中苦杏仁还有平喘止咳,抗击癌症的作用。

杏仁果长在短距(short spur)上,具有未成熟的外观。当果实成熟时,它绿色的外壳会裂开,而显露出包在粗糙外壳中的核仁,核仁为黄色且有很多小洞,外壳为坚硬的木质。

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