怎么做萝卜排骨汤,萝卜排骨汤怎么炖好喝?

怎么做萝卜排骨汤

怎么做萝卜排骨汤,萝卜排骨汤怎么炖好喝?图1

用料:排骨700克、白萝卜300克、玉米粒100克、盐适量、胡椒粉适量、大料适量、葱姜适量。

1、排骨用冷水浸泡后捞出沥干水。

怎么做萝卜排骨汤,萝卜排骨汤怎么炖好喝?

2、浸泡后的排骨入锅焯水后捞出沥干水。

怎么做萝卜排骨汤,萝卜排骨汤怎么炖好喝?

3、白萝卜洗干净,备好玉米粒。

怎么做萝卜排骨汤,萝卜排骨汤怎么炖好喝?

4、葱姜、大料放入压力锅内胆。

怎么做萝卜排骨汤,萝卜排骨汤怎么炖好喝?

5、放入排骨。

怎么做萝卜排骨汤,萝卜排骨汤怎么炖好喝?

6、再放入切成滚刀块的白萝卜、玉米粒。

怎么做萝卜排骨汤,萝卜排骨汤怎么炖好喝?

7、加适量水,将内胆放入压力锅,盖上锅盖,通电煲,煲熟后解压,加盐、胡椒粉,搅拌均匀即可。

怎么做萝卜排骨汤,萝卜排骨汤怎么炖好喝?

萝卜排骨汤怎么炖好喝?

和玉米搭配着来炖比较好喝。

拓展资料:

胡萝卜玉米排骨是汤粥的做法菜谱里的常见菜,胡萝卜玉米排骨汤口味属于家常味,做法属煮菜类。

胡萝卜玉米排骨汤是一道汤谱,主料有排骨、甜玉米、胡萝卜,辅料有生姜、料酒、排骨炖料、白醋、盐等。

怎么做萝卜排骨汤,萝卜排骨汤怎么炖好喝?图9

胡萝卜中含蛋白质,脂肪、糖类化合物(蔗糖、葡萄糖),粗纤维,钙、磷、铁,硫胺素,核黄素,尼克酰,抗坏血酸,挥发油等成份。胡萝卜中的胡萝卜素和多种类胡萝卜素是VA的来源。细胞壁中含有极丰富的果胶酸脂。

玉米中的维生素、烟酸等成分,具有刺激胃肠蠕动、加速烘便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等。玉米富含维生素C等,有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用。玉米有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。

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