凉粉怎么做好吃,凉粉放冰箱可以放几天凉粉怎么做好吃?

凉粉怎么做好吃

凉粉怎么做好吃,凉粉放冰箱可以放几天凉粉怎么做好吃?图1

用料:凉粉500克、辣椒3个、火锅料30克、小葱两根、生姜两片、蒜少量、食用油适量、生抽适量、开水少量。

1、凉粉切小块,辣椒、小葱、生、蒜切好备用。

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2、盐少量撒在凉粉上。豆瓣酱和火锅料都有盐味所以盐不宜过多。

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3、锅中倒入食用油烧热。

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4、放入生姜,蒜,花椒、辣椒、豆瓣酱炒香。

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5、倒入凉粉、火锅料翻炒。

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6、加入生抽、少量开水翻炒均匀,焖煮几分钟入味。

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7、收汁撒葱花再炒均匀即可。

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凉粉放冰箱可以放几天凉粉怎么做好吃?

凉粉非常容易坏,即使放在冰箱里面也只有5天左右时间。所以最好三天内吃掉。未变质当然可以过夜吃的。新鲜的凉粉呈白色或青白色,较透明,有弹性,无任何气味。霉变的凉粉呈灰白色或红褐色。表层有时可看到发霉的毛丝或有杂色霉点、霉斑、能嗅到酸臭味,弹性较差,易碎。

原创文章,作者:小墨,如若转载,请注明出处:http://www.mojiax.com/xcf/19809.html

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