兰花菜怎么炒好吃,兰花豆怎么做好吃?

兰花菜怎么炒好吃

兰花菜怎么炒好吃,兰花豆怎么做好吃?图1

清炒西蓝花的主料:西兰花500克,木耳20颗,食用油1勺,盐2克,蚝油1勺,生抽1勺。

1、整颗菜花放入淡盐水中浸泡半小时,撕成小朵。

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2、锅中放水,水开后放入盐和少量食用油,放入西蓝花,西兰花变绿捞出。

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3、焯过水的西兰花颜色很漂亮。

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4、把泡好的木耳放水里焯一下捞出。

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5、锅中倒油喜欢吃辣的放个干辣椒,不喜欢的忽略。

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6、放入西兰花木耳倒入蚝油盐和适量的生抽,大火爆炒。

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7、要大火快速翻炒出锅,不然西兰花就软塌不脆了。

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兰花豆怎么做好吃?

你好,我是奥斯卡炊事班老汪,给你分享一个兰花豆简单好吃的做法,希望可以帮到你。

1.买回来的兰花豆泡一天,涨发

2.用剪刀剪一小口。

3.用厨房纸裹干水份。

4.豆子冷油下锅。

5.炸的过程,经常翻动一下,受热要均匀。

6.中小火慢炸,炸酥即可。

7.捞出沥油,用少许盐拌匀即可。

小贴士

豆子一定要泡发。

炸的时候常翻动,受热要均匀

兰花菜怎么炒好吃,兰花豆怎么做好吃?图9
兰花菜怎么炒好吃,兰花豆怎么做好吃?图10
兰花菜怎么炒好吃,兰花豆怎么做好吃?图11

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