豆角配什么菜一起炒,豆角搭配什么菜一起炒不错?

豆角配什么菜一起炒

豆角配什么菜一起炒,豆角搭配什么菜一起炒不错?图1

豆角可以搭配土豆、排骨、腊肉、茄子、辣椒等一起炒。

豆角炒肉的制作方法:

1、长豆角处理干净,摘成长段。

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2、锅中倒入食用油、蒜、姜、花椒,大火爆香。

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3、倒入猪肉片,翻炒至变色。

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4、倒入豆角,放入豆瓣酱、生抽、白砂糖、盐,鸡粉,翻炒均匀,倒入辣椒即可出锅。

豆角配什么菜一起炒,豆角搭配什么菜一起炒不错?

豆角搭配什么菜一起炒不错?

一、豆角可以和很多菜一起炒着吃,比如:豆角炖土豆、豆角炒青椒、豆角炒茄子、虾仁炒豆角、豆角炒杏鲍菇、豆角丁炒鸡蛋、豆角炒肉等。二、豆角炒杏鲍菇的做法:

主料:杏鲍菇150g、豆角150g。

辅料:油适量、盐适量、大蒜适量、蚝油适量、干辣椒适量。

1、烧锅开水, 加入少量的盐和油,先下入豆角煮一下。

2、再下入杏鲍菇,煮开两分钟后拿出冷水中过凉。

3、将锅烧热,倒入少量油,将大蒜片和干辣椒下入煸炒。

4、煸炒香后下入焯过水的豆角和杏鲍菇翻炒。

5、加入蚝油,少量的盐调味即可。

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