元宵与汤圆的区别,明天是元宵节,除了元宵是滚出来的,汤圆是包出来的之外,元宵和汤圆还有何区别?

元宵与汤圆的区别

元宵与汤圆的区别,明天是元宵节,除了元宵是滚出来的,汤圆是包出来的之外,元宵和汤圆还有何区别?图1

汤圆:一般将糯米面和好,像包饺子一样将馅包入再团圆,馅料有素有荤。

元宵:一般只用素的固体甜馅料,将馅料切成小块,蘸上水,在盛满糯米面的笸箩内滚,一边滚一边洒水(也有滚了一圈糯米粉后蘸水,再继续在糯米面中滚),使其自然沾满糯米面滚成圆球。可以用机器滚大规模地生产。

明天是元宵节,除了元宵是滚出来的,汤圆是包出来的之外,元宵和汤圆还有何区别?

明天3月2日,星期五也就是元宵节了,很多人认为元宵和汤圆实际上是一样的,只是他们的叫法不同而已。但其实,他们是完全不同的。

本质上的区别是,元宵是滚出来的,而汤圆则是包出来的。汤圆煮熟后,其汤会稍微有些粘稠,表皮较软,馅料可口。因此,元宵和汤圆并不是一回事。

元宵和汤圆的区别首先在于他们的烹饪方法的: 元宵除了煮以外,还可以炸着吃 或者拔丝、蒸、烤都行。而汤圆吃法比较单一,一般就是水煮, 其次,他们的烹饪时间不同: 元宵的烹饪时间持续超过10分钟多一点,汤团则时间较短,煮3〜5分钟漂浮起来就可以了!
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