山药和白萝卜能炖一起吗,山药跟什么一块最好吃呢

就我的理解题主的问题,在于询问山药能不能和白萝卜炖,以及山药其他的吃法与搭配。

首先回答第一个是非题,可以。

其次,管家来详谈下山药这个好东西。

山药是什么?

山药是《中华本草》收载的草药,具有助消化、敛虚汗、止泻等功效,可用于治疗脾虚腹泻、肺虚咳嗽、小便短频、遗精、女性带下、消化不良的慢性肠炎等。山药品种很多,产地也各不一,如怀山药、淮山药、麻山药、菜山药、毛山药

山药有什么功效?

现代医学研究表明:山药能防治高血压、糖尿病、哮喘等,还能调节人体免疫功能,其所含胆碱和卵磷脂有助于提高人的记忆力、延缓衰老、强身健体。

山药怎么吃更健康?

1、山药配银耳

山药有益肺止咳的功效,银耳也是润肺护肺的佳品,两者搭配能够更好的保护肺部,是润肺护肺不错的选择。

2、山药配桂圆

山药配桂圆,因两者都有养胃的作用,能够起到养胃护胃的功效。

3、山药配红枣

山药滋补脾胃,富含黏蛋白,与红枣搭配,有强化健脾养胃的功效,可以蒸着吃也可炖煮。

4、山药配南瓜

山药有助消化、降血糖的功效,而南瓜中含有的微量元素钴、锌、铜和果胶等能促进胰岛素的分泌,能有效防治糖尿病。两者搭配,能更好的降血糖,还能健脾胃。

5、山药配莲子

山药可补脾养胃、补肺益肾,莲子入心、脾、肾经,具有固精止泻的作用,两者搭配既可补脾,又可强肾。

6、山药配枸杞

山药配枸杞,更能发挥滋补的作用,山药、小米、枸杞搭配熬粥,很适合内热者及脾胃弱者,既消食又清热解渴。

管家温馨提醒:

山药去皮后,表面有一层滑滑的胶质,内含一些特殊物质,有部分人会对这些物质过敏,直接接触会出现皮肤瘙痒等症状,严重的还可能出现皮肤红肿。所以在处理山药时,最好带上手套,没有手套也可以套一层塑料袋,以防过敏。

最后,管家提醒你,有几类人群是不适宜吃山药哦,像糖尿病患者(不可一次使大量食用)、前列腺癌患者(不宜食用)、乳腺癌患者(不宜食用)、便秘者(不宜多吃)、消化性溃疡和肝硬化患者(最好选用蒸、炖等较易消化的烹饪方法)。

好啦,山药的事就说到这里,赶紧给管家点点赞吧~

原创文章,作者:小墨,如若转载,请注明出处:http://www.mojiax.com/xcf/22876.html

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