白萝卜炖冰糖炖多久,白萝卜炖梨隔水炖要多久正确做法?

白萝卜炖冰糖炖多久

白萝卜炖冰糖炖多久,白萝卜炖梨隔水炖要多久正确做法?图1

30分钟。冰糖萝卜煮水时,需要将3碗水小火煮至剩下1碗水,这个过程需要30分钟左右。冰糖萝卜建议在饭后半小时左右饮用,每天喝1-2次,每次喝50-100毫升。不宜喝超过一星期。

白萝卜炖梨隔水炖要多久正确做法?

食材:白萝卜半根、雪梨1个、枸杞6粒、冰糖5粒、红枣5颗。

制作步骤

步骤1

把白萝卜清洗干净,雪梨用盐戳一戳,洗干净。白萝卜和雪梨都不要去皮,再把白萝卜和雪梨切小块备用,红枣和枸杞清洗干净备用。

步骤2

把白萝卜和雪梨放入锅中,加冰糖和红枣,枸杞最后再加,然后加些清水,大火烧开,转小火,盖上盖子慢慢炖煮。

步骤3

小火炖10分钟,出锅前加入枸杞,继续焖2分钟,即可。

白萝卜炖冰糖怎么做的?

白萝卜蒸冰糖的功效:

1、白萝卜蒸冰糖是可以起到止咳作用的,特别是对于一些儿童来说,在秋冬气温比较低的季节里,因为气温的度化常会引起咳,这时候就可以用白萝卜冰糖水一起来调和一下了;

2、冰糖是有很好的补肺的作用的,也可以润肺,而萝卜水是有很好的下气祛痰的作用的。中医认为,冰糖有润肺止咳、化痰去火之功,二者合用,能共同达到下气消食、除痰润肺、和中止咳、利大小便的作用。

中医认为肺为“娇脏”,是外邪首先侵袭的脏腑,立冬之后需要特别呵护。白萝卜性凉,味甘辛,归肺、胃经,对于肺胃有热、痰多及痰黏难咯、气胀食滞、消化不良、大小便不畅者尤为适用。

扩展资料:

此外,白萝卜中富含大量的维生素和磷、铁等矿物质。白萝卜生吃促消化,熟吃补气。生吃时其辛辣的成分可促胃液分泌,调整胃肠机能,还有消炎作用。需要注意的是,白萝卜属于寒凉性蔬菜,体质偏寒的,脾胃虚寒的人不宜多吃。

需要提醒大家的是,白萝卜虽然具有良好的润肺止咳作用,此外,白萝卜中富含大量的维生素和磷、铁等矿物质。

参考资料:

原创文章,作者:小墨,如若转载,请注明出处:http://www.mojiax.com/xcf/2454.html

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