南瓜做的美食,南瓜能做的零食大全?

南瓜做的美食

南瓜做的美食,南瓜能做的零食大全?图1

1、南瓜清洗干净,去皮去籽,从中间切开,切成均匀大小的块。

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2、锅里放油,放入葱、姜、黄豆酱煸炒出香味。

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3、倒入南瓜翻炒,加盐、白糖烧制8分钟。

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4、放入味精调味,出锅装盘即可。

南瓜做的美食,南瓜能做的零食大全?

南瓜能做的零食大全?

首先这个零食叫做南瓜小馒头,需要的食材就是南瓜奶粉,葡萄干,面粉,酵母粉。准备好这些食材后,我们要做的是把南瓜削皮儿切成片儿,放在盘子里面,再将盘子放入蒸锅当中,用大火蒸上20分钟,取出来,用勺子搅拌成南瓜泥。

然后我们将南瓜泥放入到容器里面,再加上适量的面粉以及奶粉搅拌均匀,在搅拌的过程中,我们可以再倒上一勺的酵母粉,用温水化开,一并倒入容器里面,均匀搅拌。

我们将已经准备好的那些原料混在一起,揉成一个面团,然后用保鲜膜覆盖住,放在有阳光的地方,等待发酵。等面醒了后,我们就把它放在案板上面揉匀,并且分成一个一个形状差不多大的面团。

如果想要弄出图案来的话,有两种方法,一种是用模型直接去按压,另外一种就是,用勺子来压出南瓜印,可以把葡萄干插在小面团上面,充当南瓜柄。这样我们将已经弄好的成品放到太阳下面,晒上半个小时到一个小时左右,放到锅上用大火蒸20多分钟,就可以给宝宝吃了。

下面再教给大家做另外一道小零食,叫做南瓜蒸饼,需要南瓜泥,面粉和酵母。

南瓜泥的做法之前小编已经讲过了,现在就不再重复那个步骤。我们要做的就是,等南瓜泥温度降低之后,倒入适量的发酵粉,面粉混合在一起,揉成面团,发酵后我们可以发现面团儿会比之前要大一些。

我们把面团擀成长长的面饼,在上面刷上一层油,再撒上适量的盐,切成八块,从外向里叠,连续叠,一直到全部叠完为止。我们再用擀面杖擀成相当于一个正方形的饼,放到锅里面,蒸上20分钟就可以取出来切片吃了。

原创文章,作者:小墨,如若转载,请注明出处:http://www.mojiax.com/xcf/2748.html

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