茭白没焯水可以吃吗

茭白没焯水可以吃吗

茭白没焯水可以吃吗图1

可以。茭白没有焯水其口感和营养并不会发生改变,仍然可以食用,但由于茭白中含有较多的草酸成分,焯水后可以去除大部分的草酸,食用过程会更加安全放心。

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