土鸡怎么炒,土豆炒鸡块怎么炒好吃?

土鸡怎么炒

土鸡怎么炒,土豆炒鸡块怎么炒好吃?图1

用料:土鸡半只、红尖椒2个、秋豆角300克、蒜瓣3个、生姜1小块、油适量、食盐3克、酱油10毫升、料酒10毫升、黄酒10毫升、八角2个、五香粉2克、热炒仙露10毫升、水适量。

1.主要的材料。

土鸡怎么炒,土豆炒鸡块怎么炒好吃?

2.鸡反复洗掉血水后剁成鸡块,水烧开加入鸡块焯水,然后煮鸡肉至八成熟,捞出加入食盐、黄酒和料酒腌制入味。

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3.秋豆角摘掉两头去除豆筋,切成长段洗净备用,红尖椒、蒜瓣、生姜都切碎。

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4.锅中放入食用油烧至七成热,加入鸡肉先油煎一下。

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5.加入八角和五香粉翻炒,让鸡肉更香。

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6.加入秋豆角,加入食盐和酱油翻炒入味后,加入水煮鸡肉和秋豆角。

土鸡怎么炒,土豆炒鸡块怎么炒好吃?

7.煮至鸡肉和秋豆角软烂,最后调入适量热炒仙露,味道更鲜美。

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土豆炒鸡块怎么炒好吃?

答题:土豆鸡块怎么炒好吃?

土豆和鸡块都切成小块。

做锅油温升起。放入鸡块翻炒,炒三四熟加入料酒去醒然后倒入土豆快,一起翻炒。加入花椒粉,酱油,放点蚝油。姜片,食盐,大料加2小勺水,盖上盖子。大火收汁儿。入味。加少许鸡精翻出锅。土豆炒鸡块就做好了。

原创文章,作者:小墨,如若转载,请注明出处:http://www.mojiax.com/xcf/31957.html

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