泡打粉对人体有害吗,经常晚上把米和水放好,泡着定时8小时左右做粥,这样对身体有害吗?

泡打粉对人体有害吗

泡打粉对人体有害吗,经常晚上把米和水放好,泡着定时8小时左右做粥,这样对身体有害吗?图1

有害。但是若适量、不定时食用则无碍。 泡打粉主要成分就是碳酸氢钠、明矾、碳酸钙、淀粉、糖精钠等等,医学证明,明矾中含有铝,用化学的泡打粉特别是含有明矾的泡打粉容易造成老年性痴呆、骨质疏松、心血管疾病等,长期大量是对人体有害的。

泡打粉可以用酵母粉代替。 酵母粉采用的是生物发酵的方式来起发面粉,没有泡打粉中所含的化学物质,酵母的主要成分是微生物,这些微生物在一定的环境下大量繁殖,分解麦芽糖、葡萄糖等物质,从而释放二氧化碳气体,和泡打粉最终实现的效果是一样的,而且由于不含小苏打这类化学物质,所以对于我们人体来说也是更加健康的。

经常晚上把米和水放好,泡着定时8小时左右做粥,这样对身体有害吗?

没有问题,我这样做有好几年的时间了。

因为早上起来再熬粥时间比较紧,现在的电压力锅都带有定时功能,它采用倒计时的计时方法,计时时间清零时电器开始工作。我一般是晚上10点钟把米和水放好后开始设置,8小时后就是第二天早上6点,所以就设置定时的小时数为8,这样它在第二天早上6点开始煮粥;操作完后,它就开始计时工作,你可以看到出现倒计时的时间显示,这时你就该干嘛干嘛,第二天早上8点起来用早餐时,粥已熬好,压力锅内的汽也放完,打开盖子就可以吃了,自己又得多睡了会儿,真的很方便,推荐给大家。

其实现在很多煮饭煲汤之类的电炊具都带有这样的功能,好好利用它,是可以给我们带来许多便利的。例如,你可以在上班前把煮饭或煲汤预置好,下班回来简单做两个菜就可以开饭了。当然碰到停电只能另当别论了,你说呢?

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