宫保鸡丁做法,何大厨的宫保鸡丁的家常做法?

宫保鸡丁做法

宫保鸡丁做法,何大厨的宫保鸡丁的家常做法?图1

用料:黄瓜适量、胡萝卜适量、鸡胸肉300克、花生米适量、生抽10克、淀粉5克、料酒3克、盐3克、水淀粉5克、食用油5毫升、花椒适量、干辣椒适量、姜末适量。

做法:

1、黄瓜、胡萝卜、鸡肉切丁。

宫保鸡丁做法,何大厨的宫保鸡丁的家常做法?

2、鸡肉用生抽、淀粉腌制15分钟。

宫保鸡丁做法,何大厨的宫保鸡丁的家常做法?

3、用空碗调汁,放入生抽、料酒、糖、盐、水淀粉搅拌均匀。

宫保鸡丁做法,何大厨的宫保鸡丁的家常做法?

4、锅中放油,倒入姜末、干辣椒、花椒,倒入鸡肉丁,过油30秒。

宫保鸡丁做法,何大厨的宫保鸡丁的家常做法?

5、倒入黄瓜丁、胡萝卜丁、调好的汁。

宫保鸡丁做法,何大厨的宫保鸡丁的家常做法?

6、倒入适量油炸花生米即可出锅。

宫保鸡丁做法,何大厨的宫保鸡丁的家常做法?

何大厨的宫保鸡丁的家常做法?

鸡肉丁倒入锅里,大火炒一下,然后加青椒胡萝卜丁,一起倒进去翻炒熟了以后倒入宫保鸡丁专用的调料架

原创文章,作者:小墨,如若转载,请注明出处:http://www.mojiax.com/xcf/32261.html

(0)
上一篇 2022-04-26 13:35
下一篇 2022-04-26 13:37

相关推荐

发表评论

您的电子邮箱地址不会被公开。