夏天饺子馅有哪些好吃的馅,夏天都有哪些应季菜?该怎么做才好吃?

夏天饺子馅有哪些好吃的馅

夏天饺子馅有哪些好吃的馅,夏天都有哪些应季菜?该怎么做才好吃?图1

饺子馅有猪肉韭菜馅、韭菜鸡蛋馅、猪肉白菜馅、猪肉青椒馅、三鲜馅等。

韭菜鸡蛋饺子的做法:

1、蒜末5克、木耳30克、韭菜100克切丝,鸡蛋一个打散。

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2、锅中加入食用油,倒入鸡蛋,翻炒成熟,出锅。

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3、倒入木耳、韭菜、鸡蛋、蒜末、姜末、盐2克,搅拌均匀。

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4、将馅包成饺子,锅中加水,煮沸后倒入饺子,待饺子飘起后继续煮1分钟即可。

夏天饺子馅有哪些好吃的馅,夏天都有哪些应季菜?该怎么做才好吃?

夏天都有哪些应季菜?该怎么做才好吃?

你好,很高兴回答你的问题,我把你的问题分做两步来作答。

)夏天都有哪些应季菜?

答:夏季是各类蔬菜上市的旺季,应季蔬菜品类繁多可以说是数不胜数,比如豆角、豇豆、荷兰豆、西蓝花、黄瓜、茄子、苦瓜、莴笋、西葫芦、芦笋、青椒、辣椒、菜芯、苦菊、蒜薹、青蒜、茼蒿、西红柿、

夏天饺子馅有哪些好吃的馅,夏天都有哪些应季菜?该怎么做才好吃?图6

菠菜、韭菜、芹菜、生菜、油菜、蕨菜、木耳菜、空心菜、卷心菜、油麦菜、苋菜、黄花菜、花椰菜、小白菜等等。还有各式各样的菌类像平菇、草菇、香菇、鸡腿菇、香菇、金针菇、茶树菇、蟹味菇、白玉菇、杏鲍菇等等。

夏季的应季蔬菜还真的是不胜枚举,唠了这么多肯定还有很多很多没有唠到的,不要管它啦,我们抓紧进入下一话题吧。

夏天饺子馅有哪些好吃的馅,夏天都有哪些应季菜?该怎么做才好吃?图7

)该怎么做好吃?

答:这么多种蔬菜我们挑一个制作简单又好吃的吧。

干煸豆角

主料

豆角300克

调辅料

干辣椒3克、味精3克、盐3克、生抽、料酒、食用油、豆瓣酱各适量,蒜末、葱白末各少许。

制作步骤

1 、将豆角去丝清洗干净,然后切成段,干辣椒清洗一下掰碎。

2 、炒锅烧热后加入宽油,待油温烧至四成热时,倒入豆角过油一分钟后捞出控油备用。

3 、锅内留底油,放入蒜末、葱白末、加入干辣椒爆炒出香味,倒入过好油的豆角翻炒。

4 、加入豆瓣酱、生抽、料酒、味精、盐,继续翻炒约两分钟至豆角入味即可出锅装盘。

夏天饺子馅有哪些好吃的馅,夏天都有哪些应季菜?该怎么做才好吃?图8

注:豆角过油前一定要沥干水分,这样炒出来的干煸豆角口感最佳。

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