苦螺煮多久,花螺苦螺白灼要煮几分钟?

苦螺煮多久

苦螺煮多久,花螺苦螺白灼要煮几分钟?图1

10分钟左右。白灼苦螺主料:苦螺400g、姜片适量、蒜泥适量、盐适量、酱油适量、料酒适量、醋适量。

1、苦螺洗净。

苦螺煮多久,花螺苦螺白灼要煮几分钟?

2、然后把苦螺放水里泡30分钟。

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3、锅里放水和姜片,下苦螺。

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4、加入适量的盐。

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5、加入料酒。

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6、加入少量醋煮10分钟。

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7、以蒜泥和酱油跟醋2.5:1调成汁。

苦螺煮多久,花螺苦螺白灼要煮几分钟?

8、用牙签把苦螺肉挑出粘点蒜汁,太美味了。

苦螺煮多久,花螺苦螺白灼要煮几分钟?

花螺苦螺白灼要煮几分钟?

花螺苦螺白灼要煮5-10分钟。花螺的个头不同,白灼的时间也会不一样。个头中等的花螺,水开后需要煮5-6分钟,个头稍大的花螺,水开后需要煮10分钟左右。花螺白灼是花螺常见的吃法,制作的食材包括花螺、生姜、料酒、食用盐。煮花螺的水要没过花螺,煮的时间不宜过长,以免影响花螺的口感。

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