腌糖蒜的配方比例,二斤蒜腌糖蒜的配方比例?

腌糖蒜的配方比例

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腌糖蒜的配方比例白糖:白醋=1:1。

腌糖蒜的做法:

1、新鲜大蒜,撕掉外面的蒜皮,切掉头,剪刀剪去尾巴,全部清理干净。

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2、冷开水加盐搅拌均匀,倒入蒜里侵泡1天。

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3、然后把水倒掉,沥干备用。

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4、无水无油的玻璃罐中放入大蒜,倒入醋,最后加糖。

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5、密封放置阴凉处30天后即可食用。

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二斤蒜腌糖蒜的配方比例?

二斤蒜腌糖蒜的配方比例

用料

新蒜2斤白糖 20g红糖 10克盐 20克米醋 100g酱油 10g

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