巴沙鱼皮能吃吗

巴沙鱼皮能吃吗

巴沙鱼皮能吃吗图1

巴沙鱼皮能吃。但因为巴沙鱼的皮下有脂肪,多少会有点油腻,所以一般还是会选择将皮去掉再吃鱼肉的部分,而且去皮后的巴沙鱼肉质纹理更强,吃起来的口感也会更好,几乎没有鱼腥味。

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