鸡肉炒菠萝怎么做好吃

鸡肉炒菠萝怎么做好吃

鸡肉炒菠萝怎么做好吃图1

主料:鸡肉250克、菠萝150克。调料:食盐适量、酱油适量、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、柿子椒适量、调和油适量、胡椒粉适量、白糖适量、生粉适量。

菠萝 、青椒 、葱、 蒜、 姜切片。

鸡肉炒菠萝怎么做好吃

鸡肉洗净切成片,放入料酒、胡椒粉、盐、生粉用手抓匀,腌几分钟。

鸡肉炒菠萝怎么做好吃

锅中放油,油热放鸡肉翻炒。

鸡肉炒菠萝怎么做好吃

放入青椒。放入葱、姜、蒜、酱油、白糖、盐快速翻炒。

鸡肉炒菠萝怎么做好吃

放入菠萝片翻炒,放入生粉水勾芡即可。

鸡肉炒菠萝怎么做好吃

烹饪技巧:

1、菠萝建议挑选大个,这样去皮之后肉还很多。

2、炒肉的时候要大火爆炒,也可以用油炸的方式,但是油炸要把油倒出来,否则太油腻。

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