腌排骨多久可以吃

腌排骨多久可以吃

腌排骨多久可以吃图1

1-3小时。腌排骨要加盐、糖、酱油、料酒、生粉来腌,但是不要一次放太咸,煮的时候再按照个人口味,适量添加蚝油,排骨酱等自己喜欢吃的味道即可。一般腌制1-3小时,可以让排骨充分地入味,做出来的排骨将会更有味、美味。

排骨,在中国通常特指的是猪的肋骨和脊椎骨,是烹饪菜肴的一种代加工的食材。因中国食用肉以猪肉占比更大,也是中国人饮食结构导致。如:红烧排骨,是一道中国家常菜。同时排骨也可以泛指猪、牛、羊等动物去皮后剩下的肋骨和脊椎骨。

猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。

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