鸡胸肉怎么做鸡排

鸡胸肉怎么做鸡排

鸡胸肉怎么做鸡排图1

用料:鸡胸肉1块、鸡蛋1个、蚝油1勺、盐5克、料酒1勺、淀粉50勺、黑胡椒适量、辣椒粉适量、孜然粉适量。

1、一块鸡胸肉切三片,加料酒蚝油、盐、辣椒粉腌制15分钟,也可以用腌制好的腌辣椒。

鸡胸肉怎么做鸡排

2、一个鸡蛋搅拌,一块鸡胸肉两面粘蛋液。

鸡胸肉怎么做鸡排

3、淀粉、或者面粉,继续两面粘粉。

鸡胸肉怎么做鸡排

4、适量面包糠,两面粘好。

鸡胸肉怎么做鸡排

5、放入适量油,小火将鸡胸肉炸至两面金黄,出锅撒入适量孜然即可。

鸡胸肉怎么做鸡排

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