鸡汤的炖法

鸡汤的炖法

鸡汤的炖法图1

食材:乌鸡半只、白萝卜半个、枸杞10余颗、葱、生姜1块。

1、生姜切片,葱切断,白萝卜切片滚刀块。

鸡汤的炖法

2、乌鸡洗净,斩块,准备一锅开水,将乌鸡块下入,焯5分钟后捞起,冲水沥干。

鸡汤的炖法

3、将乌鸡块放入砂锅内,加入姜片,葱断,加入开水,煲1小时左右。

鸡汤的炖法

4、加入白萝卜块继续煲半小时,关火前5分钟加入枸杞,放盐调味即可,喝时撒些葱花或香菜即可。

鸡汤的炖法

原创文章,作者:小墨,如若转载,请注明出处:http://www.mojiax.com/xcf/4912.html

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